Блюдо недели: Пирог, который поднялся (по карьерной лестнице)

Пирог, который поднялся (по карьерной лестнице) Главный герой нового выпуска «Блюдо недели» – киш «Лорен». Его история – это настоящий путь «из грязи в князи», а потому она не только увлекает, но и невероятно мотивирует… приготовить его! Григорий Мосин поделится авторским рецептом киша с грибами и курицей – причем таким, что и за уши не оттащишь, пока на тарелке не останутся одни крошки. Шеф раскроет секрет идеального песочного теста и сочной, ароматной начинки, которая тает во рту. И конечно же, куда без закулисных фактов и самых полезных кулинарных лайфхаков. Вы удивитесь, как маленькие хитрости могут кардинально изменить результат. Рецепты: Киш «Лорен»: https://кухня.рф/recipes/kish-s-kuritsei-i-gribami Грибной суп-пюре: https://кухня.рф/recipes/gribnoi-sup-piure Фаршированные шампиньоны с сыром и томатами: https://кухня.рф/recipes/farshirovannye-shampinony-s-syrom-i-tomatami Заходите в наши соц. сети: Telegram: https://t.me/+IHII8i9w6QM0ZGUy ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv Дзен: dzen.ru/kuhnyatv